多吃蔬菜有助于病患

根据人们对的交往以及现代科学的抽查检查辨认出等，认为下面一些蔬菜对病人是有益于的。

白菜：所含苯甲酸、维他命C等多种糖类。其性入药、温，带有解热、安神等起着。

西瓜：主要所含大量苯甲酸，可以可用病人人体内维他命A的缺乏。

白萝卜：所含果糖、钙质、硒、苯甲酸、等糖类。其性入药、辛、寒，带有清热解毒、消食等起着。

茄子：所含酶、果糖、钙质、硒、苯甲酸、等。其性入药、寒、无害，带有利尿寒血、去风利尿等起着。

芋头：所含酶、钙质、硒、铁及维他命类。其性入药、辛、平滑，有小毒，带有清热解毒、祛瘀利尿、补虚止痛、清热解毒等起着。

空心菜：所含酶、钙质、硒、苯甲酸、以及B1、B2等。其性味淡、寒，无害，带有清热解毒、化瘀利尿等起着。

肉饼：所含大量淀粉，其它还有酶、脂肪、钙质、硒、苯甲酸、等。其性入药、辛、寒，带有清热解毒、清热解毒脂同等起着。但发芽或肉饼皮发青时，所含毒性较大的龙葵素，不能肉。

油菜：所含酶、脂肪、果糖、钙质、硒、铁及维他命类。 其性味辛、温、无害，带有清热解毒、利尿利尿、清肺明目等起着。但是病者、搀扶、消化道溃疡以及过敏政治体制的病人不宜肉。

菱角：所含酶、果糖、钙质、硒、苯甲酸、等，其中的含量极低。其性味苦、寒，带有清热、解毒的起着。

生菜：所含葡萄糖、和B2、C、A等多种维他命。其性入药、寒，带有清热解毒、利水等起着。

丝瓜：所含酶、葡萄糖、钙质、硒、铁及维他命类。其性入药、寒，带有清热解毒解热。

其它：如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、香菇、芹菜、香菇、豆角等，都所含酶、钙质、硒、铁、苯甲酸、等多种糖类，均需特别肉。